Redacción
La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios,
informó que mantendrá los operativos de verificación y guardias permanentes
durante esta semana santa, con el fin de atender cualquier situación que ponga
en riesgo la salud de los vacacionistas.
Así lo informó el titular de la COEPRIS en Baja California Sur, Mario Jesús
García Isáis, quien declaró que independientemente de los recorridos que
realice el personal de la Secretaría de Salud, también se pone a disposición de
los ciudadanos, los teléfonos 612 125 5141, 612 122 7695 y 612 175 1140, para
cualquier denuncia sobre alimentos que adquieran o la sanidad en las playas.
Dijo que la COEPRIS realiza muestreos de alimentos crudos y cocidos,
tanto en mercados y supermercados, como en restaurantes y puestos semifijos del
estado, además de efectuar monitoreos del agua de mar, para descartar cualquier
posibilidad de marea roja.
Además se supervisa el saneamiento básico de las principales playas de
la entidad y se verifica que se cumpla con la disposición antitabaco en
espacios públicos cerrados.
En el caso de quienes expenden alimentos, se hacen observaciones y se da
orientación sobre las condiciones de higiene en las áreas de preparación de
alimentos, así como en el personal que sirve los platillos, además de constatar
la buena conservación de los productos.
García Isáis dijo que la intención es que los vacacionistas puedan
disfrutar lo mejor posible esta temporada vacacional de semana santa, por lo
que también les pidió su colaboración para que denuncien cualquier situación
que consideren anómala, respecto al estado que deben guardar los alimentos que
adquieran.
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