Gabriel
Meza
El
encargado del Programa Nacional del Atún del Instituto Nacional de Pesca
(INAPESCA), Luis Fleisher, señala que en proceso de captura de la especie
es México uno de los países que más filtros tiene al momento de ser
atrapado, evitando la pesca incidental del delfín. El pasado 19 de enero, la Comisión Nacional
de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) anunció que el levantamiento de la veda de
la especie, permitiendo el inicio de operaciones de pesca, de conformidad con
las estrictas medidas de ordenación en el océano Pacífico.
El investigador, integrante del Centro Regional de Investigación Pesquera
(CRIP), reconoció al producto como de alta calidad, al tener tres inspectores
que determinan que no se ha matado a ningún delfín, certificándose comoDolphi Safe. La captura promedio de
túnidos por la flota mexicana en los últimos años se ha mantenido estable,
reflejando los efectos positivos de las medidas de conservación que aplica
México conforme a sus compromisos internacionales en la materia.
Dolphin Safe es una
leyenda que todas las latas tienen impresas, dando la seguridad de que ningún
mamífero marino es lastimado, donde un panel conformado por personas: 50%
nacional, 50% internacional, vigilan que se cumpla con la medida. México se
caracteriza por ello a diferencia de otros países donde el capitán de la
embarcación es quien determina si se asesinaron delfines.
La pesquería de túnidos tiene particular importancia por su destacada
participación en la producción de alimentos para el consumo interno, lo que
contribuye a la suficiencia alimentaria y a la salud mediante el abasto
continúo de proteína de alta calidad a precio accesible. Criticó que el mercado
estadunidense haya vetado el producto mexicano, acusando al gobierno
norteamericano por la medida contra el gobierno mexicano. Auguró una estrategia
mediática a favor del consumo del atún de la región.
En mayo de 2012, la Organización Mundial de Comercio determinó que Estados
Unidos discriminó a México al excluir la entrada de su atún bajo las reglas
de Dolphin Safe, mientras
que permitió el acceso del atún de otros países.
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